Быстрые хачапури

hachapuri

Если вы проголодались, или к вам неожиданно пришли гости, то всегда на скорую руку можно приготовить быстрые хачапури! Получаются очень вкусными, ароматными и сытными. Пробуйте и отписывайтесь о результатах в комментариях!

Ингредиенты для теста:

250 мл кефира
1 ч л соли без горки
1 яйцо
сода 0,5 ч л
мука — 2 стакана

Ингредиенты для начинки:

творог 200 гр
сыр
200гр
сливочное масло
50 гр
соль
по вкусу
черный молотый перец
по вкусу

Способ приготовления:

1. Кефир перемешать с содой, добавить соль, яйцо и муку, а затем замесить тесто. Если тесто слегка липнет к рукам, то смазываем маслом руки. Даем отдохнуть тесту 20 мин.

3
2. Сыр натереть, перемешать с творогом и маслом, затем посолить и поперчить по вкусу.

Lasagne_13
3. Тесто разделить на 8 частей. Раскатать в лепешку, выложить в середину начинку, защипнуть края, руками или скалкой размять в тонкий круг (высота ~ 1,5 см).

4
4. Наколоть вилкой, печь на сухой сковороде с 2х сторон на медленном огне. Складывать стопочкой и смазывать слив маслом.

5. Вот и все, наши быстрые хачапури полностью готовы! Приятного аппетита!

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

ActionTeaser.ru - тизерная реклама